När Annika och Peter Jangbratt först kom till Stora Gatan i slutet av 2007 hade huset drivits som en kurs- och konferensläggning i 20 år och planer fanns på att omvandla rörelsen till ett seniorboende. Annika och Peter som båda har en bakgrund i hotellvärlden såg direkt den otroliga charm och potential som fanns här. De hade pratat om att starta eget och insåg att det här var platsen de hade letat efter. Till sin stora glädje fick Annika och Peter ta över driften av 32 rum & kök i början av 2008 och ett år senare köpte de huset tillsammans med vännen Calle Jeurling. Peter och Calle växte upp tillsammans i Sigtuna och vet därför hur mycket staden har att erbjuda i form av läge, historia, miljö och upplevelser. Vännerna bestämde sig för att sätta ny kurs för den gamla villan och omvandlade den till ett hotell med restaurang och konferensanläggning. Peters bror Magnus värvades från Mårten Trotzig för att göra köket till hotellets hjärta och skapa spännande, säsongsanpassade menyer.
Ambitionen med 32 rum & kök är att skapa en mötesplats för många, en miljö som välkomnar allt från lunchgäster och konferensbesökare till turister och bröllopspar. Och man har redan kommit en bit på vägen – i dag kan 32 rum & kök skryta med onödigt förträfflig mat och en inställning till service som få kan mäta sig med.
Välkommen in i värmen!
